第一次跳級挑戰酥皮點心~咖哩餃~~~!!!
參考食譜：咖哩餃@在加在家
同樣是在fb社團看到有人分享咖哩餃的照片
看起來就是超好吃的樣子，不過我沒吃過也沒看過
上網查了一下什麼是咖哩餃，居然看到有人他覺得是酥皮點心裡最好吃的
說成這樣讓我整個好心動，還去書店買了一本點心書
但回家仔細看發現書上不知道為什麼都省略掉好多步驟= =
於是我又開始瘋狂上網，每個食譜都點開來看看，步驟也仔細看過
找到這二個網站是最適合我做的食譜
不過我從開始到做完整整花了3個小時，才做了6個
我很喜歡把每一份都秤的很準確
我先生說虧我說你要換小數點後四位的秤嗎？
烤完的咖哩餃不知道為什麼我的表面有破洞，可能酥皮沒做好
而且花邊我也亂折，看了影片但也看不出所以然該怎麼折比較美
不知道酥皮可不可以買現成的回來包，自已做酥皮好麻煩
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